11月24日，嘉興市第十七屆中等職業學校技能節酒店服務項目、餐飲服務項目、前廳客房服務項目比賽在嘉善信息技術工程學校舉行，嘉興市6所職業學校12支參賽隊24名選手參加。

   交通學校旅游專業的2支代表隊4名選手參加了所有競賽項目的團隊賽和個人賽的角逐。最終，丁志陽同學獲得前廳客房服務項目個人賽一等獎、賈尚鵬同學獲得前廳客房服務項目個人賽二等獎、董浩宇同學獲得餐飲服務項目個人賽二等獎、肖博文同學獲得餐飲服務項目個人賽三等獎，2支代表隊獲得了團隊賽二等獎和三等獎，交校參賽隊取得了參加省賽的名額。

   本次酒店服務賽項比賽突出酒店業前廳部、餐飲部、客房部三大核心部門主要崗位技能操作的標準性和規范性，主要包括前廳接待服務、中餐宴會擺臺與服務、客房中式鋪床、儀容儀表、專業理論與專業英語口試等內容。本賽項為團體賽，每個隊2名選手抽簽完成“中餐宴會擺臺與服務”或“客房中式鋪床、前廳接待服務”的比賽項目。抽中“中餐宴會擺臺與服務”的選手實操需完成工作臺準備、中餐宴會擺臺、席間服務，抽中“客房中式鋪床、前廳接待服務”的選手實操需完成2張床的鋪設和前廳接待服務。

   當天上午，選手們通過抽簽的方式確定了本次操作比賽的順序。按照參賽時段提前15分鐘檢錄入場并進行賽前準備。我校四位選手從容赴賽，得益于訓練中愛專業、勤學習、肯鉆研，一絲不茍的研究賽項的每一個重要環節，不放過尋找每一次失敗的原因并找到解決問題的方法，最終取得佳績。希望他們在省賽中繼續創造更優異的成績！

   （張萍華）